Cake Design

Le number cake 

Le number cake est un gâteau d'anniversaire du nombre ou de la lettre de votre choix.

Il est composé d'une base pâte sablée, praliné ou confiture de votre choix, crème légère vanille & fruits rouges.

Le gâteau est doublé et décoré avec des fleurs comestibles & des toppings 

 

TARIF : 40 euros pour un chiffre 

Parmi ces parfums au choix : 

LES FRUITÉS 

  • Myrtille / chocolat blanc fève tonka 

  • Framboise combawa / chocolat blanc fève tonka 

  • Fruit de saison / vanille 

LES GOURMANDS 

  • Oréo / vanille bourbon 

  • Kinder Bueno / vanille bourbon 

LES RAFFINÉS (+ 5e)

  • Caramel beurre salé / chocolat noir Valrhona

  • Pistache / chocolat au lait Valrhona 

Une idée en particulier ? Contactez-moi et nous imaginerons ensemble votre gâteau sur mesure ou faites moi confiance pour revisiter le number cake classique.

La tarte efflorescence 

La tarte efflorescence est une tarte revisitée qui correspond aux nouvelles attentes alimentaires et gustatives.

Moins de pâte, moins de sucre pour privilégier le fruits et la qualité des matières premières (Fruits bio, sucre de coco.). Option sans gluten possibles.

 

Des combinaisons de saveurs ont été créer avec :

  • Un Fruit

  • Un oléagineux

  • Un assaisonnement

 

Ces combinaisons changerons au fil des saisons pour profiter pleinement de la fraîcheur des fruits :

 

  • Fraise, pignon & menthe / citron vert

  • Pommes, noix de pécan & caramel / vanille

  • Rhubarbe, amandes/rhum & citron / vanille 

  • Poire, amandes & mûre / hibiscus

  • Banane, noisette & praliné / myrtille

  • Figue, amande & miel / cannelle 

TARIF : 4 parts : 20€ /// 6 parts : 30€ /// 8 parts : 40€

OU supplément de 3€/pers dans un menu

Approvisionnement en matière : 

Les autres gâteaux à la commande  

Veuillez vous référer au pdf ci-contre pour consulter le catalogue des gâteaux à la commande avec les tarifs : Entremets vegan

NOUS SOMMES DISPONIBLES:

Lundi - Dimanche
10h / 23h

Gourmand & curieux ?

Retrouvez votre chef végétal avec option raw vegan sur Mulhouse et alentours

Mulhouse, 68100 FRANCE

Tel: 06.06.96.86.66
Email: infos.nugreen@gmail.com

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